Amarone und Valpolicella aus dem Jahrgang 2011

Nach jedem Maßstab ein großartiger Jahrgang. Der Regen fiel, wann man ihn wollte, früh im Frühling, wo er die Reben mit Wasser versorgte, gefolgt von einem außergewöhnlich heißen Spätsommer und einer ebensolchen Lese. Das Wasser in den Reben, die kühlenden Winde und der große Unterschied zwischen Tag und Nacht führten zu kräftiger Reife und einer guten Säure vor der Lese. Ein sehr trockener Winter folgte und brachte in der ganzen Region ein sehr gleichmäßiges Appassimento mit ausgezeichneter Rosinierung. Die Weine dieses Jahres haben sich als außergewöhnlich erwiesen: tiefe Kraft, wachsende Vielschichtigkeit und eine erfrischende Säure. Sie werden sich nicht nur heute, sondern noch viele Jahre lang bewähren.