Sergio Zenato war überzeugt, dass die lokale Rebsorte Trebbiano di Lugana ein größeres Potenzial hatte, als ihr bisher zugeschrieben wurde. Trotz gegenteiliger Meinungen begann er, neue Wege zu gehen. Mit dem Kauf des Weinbergs Santa Cristina, der bis heute das Zentrum des Weinguts ist, entstanden Weine, die dazu beitrugen, die Wahrnehmung dieser Rebsorte und der Region zu verändern.

Im Zuge dieser Entwicklung weitete Zenato seine Tätigkeit auch auf die Valpolicella aus. Die kalkhaltigen, steinigen Böden des Weinguts Costalunga bei Sant’Ambrogio in der Valpolicella Classica bilden heute die Grundlage für die Rotweinproduktion.

Heute bewirtschaftet das Unternehmen rund 95 Hektar in Lugana und Valpolicella und ist zusätzlich in weiteren Regionen wie Bolgheri in der Toskana aktiv. Carla, die Ehefrau des verstorbenen Sergio, sowie die Kinder Alberto und Nadia führen das Weingut weiter, ergänzt durch Aktivitäten im Bereich Gastfreundschaft und Ausbildung.

Seit über 60 Jahren steht Zenato für eine kontinuierliche Entwicklung im Weinbau und eine klare Verbindung zwischen verschiedenen Weinregionen.